怎样在家做奶茶需要哪些材料和工具?

来源:环球体育登录发布时间:2022-08-18 04:18:15 点击: 124

  原料比例:一般茶餐厅的奶茶比例是立顿红茶1磅兑10磅的锦标西冷红茶,立顿主要是调香味,锦标是用来调色的,如果你是自己家里煮可以适当增加立顿的比例,我家自己的勾兑3磅立顿,把2种茶(注意幼茶都是粉末状的)搅拌均匀。

  步骤4:撞茶,用另一个器皿垫底,把茶袋放在上面过滤,用原壶中茶水冲撞茶袋中茶叶,再换茶壶垫底,茶袋依然放在茶壶上过滤,将器皿中茶水冲撞茶叶,反复4-5次即可。

  步骤5:再将茶袋和茶袋中茶叶放回煮茶的壶中,开火加热,这时就要兑开水兑满壶大火水滚之后改小火煮10分钟就可以熄火了。

  步骤6:把茶叶虑好用器皿装好就可以放砂糖了,要有多甜这个是根据个人口味调节了,分量我不解释。

  想马上喝冰奶茶的可以先在杯子里放好冰(多放冰刚煮好的很热兑茶下去冰很快就融了就会淡味)加好奶再倒入茶就可以喝冰奶茶了。

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