喝奶茶到底对身体有什么危害?

来源:环球体育登录发布时间:2022-08-10 05:03:38 点击: 157

  奶茶对于任何年龄的小姐姐们来说都是一种神奇的存在。逛街标配、下午茶标配,前几天我们开选题会,内容组的小姐姐们人手一杯……

  听得我忧心忡忡啊,职业病又犯了。喝太多奶茶除了容易造成过胖和蛀牙,竟然会让人越喝越笨,甚至长期饮用的结果还可能致癌。

  点外卖时看我们公司小姐姐表情就知道了。如果点的是健康轻食,外卖小哥打电话,小姐姐们送来都是回一句:“放前台就好咯!”要是点的奶茶,小姐姐们肯定兴高采烈像盼男神那样盼着外卖小哥到来!

  “奶茶”就是把茶加上奶,这里的奶可能是奶精、奶粉、炼乳或奶水,混和所成的一种饮料,再依照喜好调配而成。

  纯茶汤含单宁酸(又称鞣酸),口感比较涩,加入奶混和均匀后,其中的乳脂肪及蛋白质可以把茶的口感变得香浓滑顺,还能同时品味到茶香跟奶香,这就是奶茶为什么这么迷人的地方。

  这些配料主要都是白砂糖、植脂末、奶精等等,几乎没有奶和茶。事实上,多数人印象中的奶茶风味,其实是用人工香料、色素、奶精、糖跟水调配出来的假奶茶。

  奶精的主要成分有氢化植物油、单或双甘油酯、糖、香料等,成份中根本完全没有茶跟奶,喝下的就是人工香料、色素、高糖、高热量而毫无任何营养价值。

  很多家长以为奶茶里有个奶,可以代替牛奶;所以很多孩子早餐喜欢喝奶茶代替牛奶的时候,也就不以为意,觉得应该没什么不同。

  回头看一下前面那几款热卖奶茶的配料表,就会发现:奶茶配料表中排第一位,也就代表含量最高的成分,竟然不是奶,也不是茶,而是植脂末。

  植脂末,又称奶精,是由精炼植物油或氢化植物油、葡萄糖浆、酪蛋白等主要原料,再加上单、双甘油酯及人工香料等组成的一种产品,跟奶一点关系都没有,却充满奶香,甚至比真的牛奶更香浓!

  也就是说,在饮料中添加奶精,加的根本不是奶,而是充满人工添加剂的油,虽然可以让饮料喝起来香浓醇,可是却非常不健康。

  这也是为什么很多乳糖不耐症的孩子,喝牛奶会闹肚子,喝奶茶却好好的没事,因为,奶茶里就没有奶呀!

  其实加的都是奶精,虽然有着浓醇的奶香,但是,奶精毕竟不是奶,而是货线;,跟牛奶没有半毛钱关系,当然也不会有一丁点牛奶有的营养。

  奶茶是典型的高糖、高油脂、高热量的垃圾食品。事实上,一杯加了珍珠的奶茶,热量几乎跟一个普通饭盒一样。也就是说喝了一杯珍奶,其实就等于多吃了一餐!

  现在随着食品工业的进步,奶精里面的植物油经过良好的工序是可以做到完全氢化,就变成了饱和脂肪,而不是反式脂肪。

  不过这里还有一个小问题,奶茶里面不是真的没有反式脂肪,而是根据我国法令规定,每100g的产品中反式脂肪含量小于等于0.3g,就可标注为“0”。

  这意味着我们看到的“反式脂肪为0”,只能代表100g这种产品中反式脂肪含量低于0.3g,并不代表完全没有。

  不过不管是奶茶里的反式脂肪或是饱和脂肪,它都会诱发血管硬化,大幅提高心脏病、脑血管病变的风险。

  奶茶含有大量的糖分,会让血糖迅速飙高,而高血糖会导致大脑中与记忆力有关的海马回区域变小,因此使得记忆力变差。

  这也是为什么越来越多的研究都指出,吃太多糖、喝太多含糖饮料,会让大脑变笨,头脑不灵光的原因。

  奶茶茶中的单宁酸与奶精中的酪蛋白质一起食用会产生单宁酸蛋白,在胃中结块并造成不适感,甚至导致肠道蠕动减缓,造成便秘。

  市售奶茶一般都是用奶精、人工香料、糖精、色素等精调配而成,长期饮用这些人工添加剂都会增加肝肾负担,甚至可能致癌。

  米粒妈在美国念书的那个时候,特別想喝奶茶,可是唐人街里随便一杯稀释到看起来都快透明的奶茶都要3刀起,对于需要严格掌控经济预算的留学生来说,只能自己动手,丰衣足食。

  在我们几个中国同学把厨房当实验室研究几次后,大家终于得到一个超简单、超好喝的黄金比例鲜奶茶:

  茶与奶的基本比例是1:1。选用能带出甜味的全脂牛奶,先倒入牛奶,再倒入红茶,牛奶跟红茶的比例为1:1。

  3、再将120g红茶倒入杯中,可将红茶与牛奶的油脂完美融合,取1:1比例即为最完美的鲜奶茶。

  有对奶茶的定义非要咬文嚼字说是茶加牛奶,这种一般都会标榜自己叫茶拿铁,茶鲜奶了!所以我这里还是以市面上绝大多数的奶茶,也就是台式港式奶茶,来说下危害吧!

  首先可能人们最初认为的奶茶不健康源自于奶精,奶精的危害是什么呢,氢化植物油会产生反式脂肪酸,这玩意儿只要植物油在特定温度下都会产生,比如烧烤,比如泡面,所以不要觉得这个有多可怕,再说了现在还有很多零反的奶精

  其次,有人说茶汤,大约五年以前的奶茶,用的茶叶原料大部分是各种茶末加香精加味精等做出来的,姑且不说现在的都是比较正规的茶叶了,即便是那么差的东西,那也最多能达到辣条的不健康程度,甚至你以为高大上的面包中的添加剂都比这个多了

  最后,才是重点,其实对于当代人的饮食结构,最可怕的是奶茶中的糖的摄入,我们生存艰难的祖先给我们留下了嗜甜的天性,但是随着生活环境的越来越好,我们吃得越来越好,糖的摄入绝对是远超过我们本身需要的量,一杯奶茶中的糖,拿正常情况下来讲,绝对是f60果糖30克以上了,这个果糖本身就比白糖难代谢,加之量太多,其危害程度可想而知,也难怪有答主说十多岁就有三高隐患了

  95年仙女一枚,标准的混油痘皮,初中开始就很容易长痘长闭口,长了消消了长,虽然不至于光顾皮肤科,但也很烦啊,经过近一年的调整,才切换到现在很稳定的皮肤状态,不用担心长闭口,痘痘也很少长了

  虽然现在概括起来就这么一句话,但用过的东西可不少,理肤泉、狮王、oumuamua、夫西地酸、阿达帕林、宝拉水杨酸、理肤泉,凡是听上去有点儿名气的我都用过。过去喜欢猛药,现在追求有效且温和的。这么多年多少也算半个去痘达人了,就总结下祛痘的心得吧!

  第一如果你像我一样只是反复长痘但并连片儿的长,平常注意护肤,用点儿祛痘膏之类的控制就可以了;如果长的很多成片的别耽误了去看皮肤科!

  第二改掉生活中的坏习惯,说真的挺难,光不熬夜打游戏追剧就花了一个月的时间戒!还有我保证每天喝1.5L的水(搞的我10分钟就要去次厕所);每天吃个苹果开始我是拒绝的,但坚持了才知道每天一个苹果疾病远离我是真的有道理,人家说运动促进新陈代谢能控制痘痘我就开始晨跑了!这些都是有用的,让你用这个用那个从长远看真不如从内部调理

  第三长痘化妆要选透气的粉底液,再就是卸妆一定要做好,降低对皮肤的伤害!So,只要粉底选的好,卸妆做的好,长痘想化妆,ok的!(我长痘期间:兰蔻薄纱粉底液(透气遮瑕都很好)+生香语卸妆水(卸的干净还能调理皮肤)是我化妆、卸妆的标配!)

  第四选对抗痘的药膏。我觉得阿达帕林(闭口,只能晚上用)对我来说真的可以,有些人不弄清楚用量就瞎用,起皮了就怪药膏本身不好用,祛痘凝胶(早晚用)我是护肤品前用,去痘去闭口的这两个我是搭配着用,记住在痘痘周围也涂点儿,痘痘周围也是有炎症的,不能光涂痘痘,涂的及时的痘痘三两天就下去了,大痘痘有个一周左右不光能下去你不挤的话还能不留印,我现在不怎么爱长痘了,狮王祛痘膏、宝拉水杨酸这些刺激大的要慎用

  第五后续护肤+痘印。痘痘下去了就可以正常护肤了:洗面奶-水-精华-乳液-防晒-欧比信芦荟胶(我觉得比普通的芦荟胶好使,多了一个金盏花消炎痘印下去的更快)-巴复平(只针对老痘印,我挤痘留下的那颗都黑了的老痘印就是它淡下去的,实力打call!),痘印靠自身代谢的话起码得一个月,严重的可能要更久!

  第七戴口罩和防晒,我戴口罩后觉得自己摸脸托腮少了,虽然我也知道戴口罩会闷痘,但比手脏摸脸长痘好多了还有防晒,也很重要,紫外线会加重痘痘炎症,也会加深痘印!

  专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

  在27家奶茶铺中,仅有1家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

  本次试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶,测试发现,“无糖”也不代表线件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

  虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

  本次比较试验测试结果显示,45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;

  1、奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

  奶茶奶茶,如果里面有奶和茶就还没什么关系,可关键是里面没有啊,都是香精之类的呀,这东西对身体没啥好处啊,所以,喝奶茶是一种口腹之欲,以及大众的从众心理的,不过,平时在办公室这个点的会多些,大家都喝了,所以,自己也点吧,只要不是很多,对身体也没有那么大的危害的啊,只是说这东西对身体没啥好处而已啊,所以,喝不喝完全随心的。

  福州消委会比较试验40款奶茶结果也显示,14款无糖奶茶,糖含量超过建议摄入量25克。而据《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。事实却是一杯所谓“无糖”奶茶的糖就超过了你一天可摄入的量。糖份摄入超标会怎么样?除了长胖之外,还会加速衰老,甚至增加早死风险。深圳市光明区消费者委员会曾发布一项对珍珠奶茶比较的试验结果,结果显示10个品牌的奶茶检出咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中咖啡因含量最高的奶茶咖啡因含量为522mg/kg,相当于7罐红牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因总量。

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